Crème dessert vanille
2 pers.
15 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 15 cL de boisson soja vanille Soy
- 10 cL de Soya cuisine Soy
- 20 grammes de sucre de canne
- 10 grammes de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Dans une casserole, verser 10 cl de boisson soja vanille et la Soya cuisine. Ajouter la gousse de vanille coupée en deux et laisser infuser à feu doux pendant 10 min.
2
Dans un petit bol, délayer les 5cl de boisson restante avec la fécule. Ajouter cette préparation à la casserole en incorporant le sucre. Remuer afin d’obtenir un mélange homogène.
3
Poursuivre la cuisson à feu moyen en mélangeant jusqu’à ce que la préparation épaississe.
4
Verser la crème dans des ramequins, laisser refroidir puis placer au frais jusqu’au moment de servir.
Crédit photo : Angélique Roussel
