Tacos

4 pers.

10 mins

Facile

Tacos

4 pers.

10 mins

Facile

Ingrédients

Nombre de personnes

Recette pour 4 personnes

  • 150 grammes d’ émincés Tex Mex
  • 1 avocat
  • 8 feuille(s) de laitue
  • 16 tomates cocktails
  • coriandre fraîche
  • paprika fumé en poudre
  • crème sûre
  • 8 galettes de maïs
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère(s) à soupe d’ huile d’olive

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  • 1

    Réchauffer les galettes quelques min au four. Faire revenir les émincés de soja dans une poêle huilée pendant 4 min.

  • 2

    Laver et détailler la laitue en fines lamelles. Peler et couper l’avocat en dés. Verser un peu de jus de citron dessus pour éviter qu’il ne s’oxyde.

  • 3

    Garnir chaque galette de laitue, tomates, avocat et émincés de soja. Parsemer de coriandre émincée et du paprika en poudre.

  • 4

    Servir avec la crème sûre et des rondelles de citron vert.

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