Crème brûlée caramel
4 pers.
10 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 20 cL Soya Cuisine SOY
- 20 cL de boisson au soja Vanille
- 50 grammes de cassonade
- 2 cuillère(s) à soupe de miel
- 3 cuillère(s) à soupe de sucre blond de canne
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Mélangez les jaunes d’œufs avec la cassonade. Ajoutez le miel, la soya cuisine et la boisson vanille.
2
Versez dans des ramequins de 10 à 12 cm de diamètre.
3
Enfourner pendant 1h30 à 100°C.
4
Laissez refroidir au moins 1 h.
5
Au moment de servir, saupoudrez d’une c. à s. de sucre blond sur chaque ramequin puis brûlez au chalumeau.
Crédit photo : Marie-Laure TOMBINI
