Mini bouchées carotte cumin
6 pers.
20 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 150 grammes de Tofou Soyeux Soy
- 2 oeufs
- 500 grammes de carottes
- 100 grammes de Feta
- 4 cuillère(s) à soupe de farine
- 2 cuillère(s) à café de cumin
- sel
- poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Eplucher les carottes, les couper en fines rondelles et les faire cuire à la vapeur pendant 15 mn. Les hacher ensuite grossièrement.
2
Ajouter les œufs, le Tofou Soyeux, la farine et le cumin et bien mélanger. Saler et poivrer.
3
Couper la Feta en morceaux. Verser la moitié de la préparation dans des moules à muffins, poser un morceau de Feta sur chaque terrine et couvrir avec le reste de la préparation.
4
Laisser cuire 30 mn à 150°C (th.5).
Crédit photo : Soy
