Émincés vegan sauce curry
Auteur :
Marie-Laure TOMBINI
Site internet :
https://www.odelices.com/
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Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 150 grammes d'Émincés Vegan SOY
- 400 grammes de tomates pelées concassées en boite
- 1 oignon
- 400 cL de lait de coco
- 1 cuillère(s) à café de poudre de curry
- huile d'olive
- sel
-
1
Peler et émincer finement l’oignon. Faites-le revenir 2 min dans une grande poêle avec un filet d’huile d’olive et le sel.
-
2
Ajoutez les émincés de soja et le curry. Poursuivez la cuisson 5 min.
-
3
Ajoutez les tomates et le lait de coco. Laissez mijoter 10 min.
-
4
Servez avec du riz.