Tofou mariné à la Japonaise

2x140 g

Retrouvez la richesse de la cuisine traditionnelle japonaise dans ce tofu prêt-à-savourer. Déjà mariné dans une sauce au tamari doux, il se déguste tel quel, en cubes ou en brochettes, ou se prête à une multitude de recettes ultra-faciles !

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en protéines végétales
  • Source de fibres
  • Source de calcium
  • Source de magnésium
  • Faible teneur en graisses saturées

Engagement local

Tofu* 89,3% (eau, soja*(1), gélifiants : sulfate de calcium, nigari), tamari* 9,7% (eau, soja* entier, sel de mer, alcool*, ferment), sucre de canne*.

Fabriqué avec 41,7g de soja entier pour 100g de tofu mariné.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

(1)Soja français sans OGM issu de filière BIOPARTENAIRE® contrôlée selon le référentiel FiABLE.

Valeur énergétique 563 kJ/135kcal
Matières Grasses 7,6 g
– dont acides gras saturés 1,2 g
Glucides 1,9 g
– dont sucres 1,6g
Fibres alimentaires 3,5 g
Protéines 13 g
Sel 1,6 g
Magnésium 62,8 mg
Calcium 180 mg
  • Coupé en petits cubes : dans une salade, une poêlée ou en brochettes.

  • Émietté : dans une farce ou un gratin.

  • Mixé : dans une sauce ou un dessert.

  • A conserver à +4° C / Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  Les étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  La quasi totalité de nos emballages comporte des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes lors du tri de vos déchets. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr