Falafels menthe & coriandre

15 falafels - 250 g

Une déclinaison originale des traditionnelles Falafels apportée par une touche de fraîcheur grâce à la menthe et délicatement relevée par une pointe de coriandre.  Toujours parfaites pour un repas improvisé, une entrée originale ou un apéro festif entre amis !

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en fibres
  • Source de protéines

Engagement local

Pois chiches* 63,2%, petits pois*, courgettes*, huiles végétales* (tournesol oléique* désodorisée, tournesol*), farine de riz*, épinards* 6,3%, menthe*, coriandre*, flocons de pomme de terre*, cumin*, sel de mer, ail*, extrait de romarin*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 973 kJ/235 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
10 g
1,1 g
Glucides
dont sucres
21 g
1,1 g
Fibres alimentaires 9 g
Protéines 8,4 g
Sel 0,80 g
  • A la poêle : 6 min dans une poêle huilée bien chaude, avec un couvercle.

  • Au four : 10 min à 210°C (th.7)

  • A conserver à +4° C

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  La quasi totalité de nos étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  Nos emballages comportent des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr