Recette pour 2 personnes
Couper les Soyciss’ en morceaux.
Emincer les tomates, les oignons et l’ail.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse puis y faire revenir les oignons et l’ail préalablement émincés, le gingembre, le curcuma et le piment à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter les Soyciss’ et le thym et cuire 2 minutes.
Ajouter enfin les tomates en dés et cuire 10 bonnes minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement. Saler, poivrer, et servir avec un riz blanc.
