Riz sauté aux légumes et Soyciss




- 4 Soyciss' fumé SOY
- 1 grosse carotte
- 100 gr de petits pois frais ou surgelés
- 300 gr de riz blanc cuit
- 2 càs d’huile d’olive
- ciboulette sel & poivre



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Couper la carotte et les Soyciss’ en petits dés.
2
Cuire les petits pois à l’eau pendant 5 minutes
3
Dans une grande poêle faire revenir l’huile d’olive, puis ajouter les carottes et cuire 5 minutes à feu moyen.
4
Ajouter les Soyciss, les petits pois puis le riz, et bien mélanger. Cuire 5 minutes en mélangeant régulièrement.
5
Saler, poivrer et ajouter la ciboulette juste avant de servir.

Crédit photo : Marie Laforêt
