Crêpes au matcha
4 pers.
5 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 60 cL boisson au soja vanille SOY
- 200 grammes de farine de blé
- 50 grammes de farine de riz
- 10 grammes de thé matcha en poudre
- 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Dans un saladier, mélanger le matcha et les farines tamisées avec l’huile, puis délayer petit à petit avec la boisson à la vanille, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
2
Verser une louche de préparation dans une crêpière et faire revenir 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la crêpe soit dorée.
3
Procéder de même jusqu’à épuisement de la pâte et réserver les crêpes
Crédit photo : Angélique Roussel
