Gratin dauphinois léger & express
4 pers.
15 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 40 cL Soya Cuisine allégée SOY
- 1 kilo(s) de pommes de terre
- Margarine végétale
- 1.2 cuillère(s) à café de muscade moulue
- 1 cuillère(s) à café de sel
- 1.2 cuillère(s) à café de poivre noir moulu
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles. Les cuire à l’eau bouillante 10 min seulement pour qu’elles soient encore légèrement fermes. Les égoutter délicatement.
2
Dans un bol, préparer la crème en mélangeant la Soja cuisine, le sel, le poivre et la muscade.
3
Graisser un plat à gratin avec un peu de margarine, déposer les pommes de terre et couvrir de crème. Déposer quelques petites noix de margarine sur le dessus et enfourner 20 à 25 min à 180° C (Th 6).
Crédit photo : Marie Laforêt
