Wok au brocolis

4 pers.
15 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 280 grammes de tofu marinĂ© Ă  la japonaise
  • 1 petit brocolis
  • 1 poignĂ©e(s) de champignons
  • 1 poignĂ©e(s) de pousse de soja
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon rouge
  • huile de sĂ©same
  • graines de sĂ©same
  • sel & poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE
Tofou Mariné à la Japonaise

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Dans un wok huilé, faire revenir l’oignon et les champignons émincés pendant quelques minutes.
2
Ajouter le poivron, le brocoli et le tofu mariné à la japonaise coupés en morceaux. Incorporer les pousses de soja. Saler & poivrer.
3
Poursuivre la cuisson quelques minutes. Parsemer de graines de sésame et servir chaud.
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Crédit photo : Angélique Roussel

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