Tourtes épinards & chèvre




- 100 grammes de tofou fumé
- 150 grammes de chèvre
- 250 grammes d'épinards cuits
- 1 pâte brisée
- sel & poivre



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Foncer des petites moules de pâte brisée.
2
Dans un bol, mélanger le chèvre frais et les épinards. Assaisonner. Incorporer le Tofou coupé en petits dés.
3
Verser ce mélange dans les moules et recouvrir de pâte.
4
Enfourner 35 min à 190°C (th.6/7).

Crédit photo : Angélique Roussel
