Samossas aux épinards & pignons

2 pers.
20 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 2 Tofinelle Epinards & Pignons de pin SOY
  • 8 feuilles de brick
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Quelques pignons de pin
  • sel & poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE
Tofinelle Epinards & Pignons de pin

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Couper l’oignon finement et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive.
2
Ecraser les Tofinelle, puis ajouter les morceaux d’oignons ainsi qu’une petite poignée de pignons. Saler et poivrer.
3
Garnir les feuilles de brick de cette préparation. Les plier en forme de triangle puis les huiler légèrement.
4
Les placer sur une plaque couverte de papier cuisson et enfourner 15 min à 200°C (th.6-7) jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
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Crédit photo : Angélique Roussel

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