Salade estivale pastèque & tofou
2 pers.
15 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 100 grammes de tofou aux herbes
- 200 grammes de chair à pastèque
- 1 tomate
- 2 poignée(s) de roquette
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre
- Sel & Poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Découpez le Tofou aux herbes en cubes.
2
Coupez la pastèque en tranches, ôtez la peau et détaillez la chair en triangle.
3
Lavez et coupez la tomate en dés.
4
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier avec la vinaigrette. C’est prêt !
Crédit photo : Marie-Laure Tombini
