Pizza vegan au tofu aux herbes

6 pers.
5 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 125 grammes de Tofou aux herbes Soy
  • 1 pâte Ă  pizza
  • 20 cL de coulis de tomates
  • 4 Ă  5 champignons de Paris
  • 4 Ă  5 olives noires
  • 2 belles poignĂ©es de roquette
  • basilic frais
LA STAR DE CETTE RECETTE
Tofou Herbes

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Préchauffer le four à 220°C (Th.7/8).
2
Étaler sur la pâte à pizza le coulis de tomates en laissant 1 cm de bord. Émincer finement les champignons et les disposer sur le coulis. Ajouter les olives, le basilic haché et le tofu coupé en dés. Enfourner 10 min environ (jusqu’à ce que la pizza soit dorée).
3
Disposer la roquette sur la pizza après cuisson et servir aussitôt.
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Crédit photo : Angélique Roussel

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