Muffins aux tomates séchées




- 200 gr de Tofou Soyeux
- 200 gr de farine
- 50 mL de boisson soja nature
- 50 gr de tomates séchées
- 1/2 sachet de poudre à lever
- 1 càc de paprika
- Sel & poivre



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Préchauffer votre four à 180°C.(th 6).
2
Dans un récipient, mélanger le Tofou soyeux, la farine et la poudre à lever. Délayer avec la boisson soja Nature. Couper les tomates séchées en petits morceaux, les ajouter à la préparation avec le paprika et une bonne pincée de sel. Mélanger.
3
Répartir la pâte dans les moules à muffins et enfourner pour 15 min à 180° (Th6)

Crédit photo : Karen Chevallier
