Moelleux chocolat & piment




- 90 cL de boisson au chocolat SOY
- 30 grammes de farine
- 60 grammes g de chocolat noir pâtissier
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile de coco désodorisée
- 2 carrés de chocolat noir
- 1/2 à café de piment d’Espelette



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile de coco.
2
Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients, puis verser le chocolat fondu, bien mélanger.
3
Huiler des cercles à pâtisserie, puis y verser la moitié de la préparation. Placer 1 carré de chocolat au centre de chaque moule. Verser le reste de la préparation.
4
Enfourner à 180°C (th.6) pendant 15 minutes. Laisser tiédir avant de servir.

Crédit photo : Angélique Roussel
