Gaufres au thé matcha




- 240 grammes de Tofou Soyeux SOY
- 30 cL de boisson au riz de Camargue SOY
- 250 grammes de farine de blé T65
- 2 cuillère(s) à café de thé vert matcha
- 50 grammes de sucre blond de canne
- 40 grammes d’huile neutre
- 1 cuillère(s) à café de poudre à lever



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Mixer le Tofou Soyeux et ajouter la boisson au riz de Camargue.
2
Incorporer les autres ingrédients et mixez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3
Dans un gaufrier préalablement chauffé, faire cuire les gaufres pendant 4 à 5 min.
4
Vous pouvez servir avec un nuage de chantilly végétale, saupoudré de thé vert matcha.

Crédit photo : Marie-Laure TOMBINI
