Gaspacho aux carottes




- 1 litre(s) de Boisson au Riz de Camargue SOY
- 3 carottes
- 1 citron vert
- 1 branche de céleri
- Sel de céleri



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Peler les carottes puis les introduire dans une centrifugeuse.
2
Introduire à la suite la branche de céleri.
3
Transvaser dans une verseuse puis ajouter le jus du citron vert. Remuer vivement.
4
Compléter à quantité identique de boisson au riz. Ajouter une pincée de sel de céleri, fouetter et placer au frais.
5
Fouetter Ă nouveau au moment de servir.

Crédit photo : www.amafacon.canalblog.com
