Flans riz-coco




- 400 mL de boisson au riz complet
- 4 cs de sucre
- 1,5 cs de crème de riz précuite
- 3 cs de noix de coco râpée
- 1/2 cc d'agar-agar



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Mélanger les ingrédients au fouet dans une casserole et porter à ébullition en mélangeant régulièrement.
2
Laisser cuire environ 2 minutes.
3
Répartir dans 4 moules individuels ou ramequins, placer au frais et laisser prendre environ 2 h.
4
Servir avec un peu de coco râpée.

Crédit photo : Marie Laforêt
