Cheesecake spéculoos & vanille




- 400 grammes de Tofou Soyeux SOY
- 20 cL de Biosoy Vanille SOY
- 180 grammes de spéculoos
- 50 grammes de margarine végétale
- 80 grammes de sucre
- 40 grammes de maïzena
- 30 grammes de poudre d'amandes
- 1 cuillère(s) à café de vanille liquide



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Emietter les speculoos puis les mélanger à la margarine. Tapisser le fond du moule. Réserver au frais.
2
Mixer le reste des ingrédients. Verser sur la couche de speculoos. Enfourner dans un four préchauffé à 150°c pendant 50 minutes. Laisser refroidir puis placer au frais avant de servir.

Crédit photo : Angélique Roussel
