Recette pour 6 personnes
Mélanger les ingrédients secs ensemble : farine, levure, sucre, sel.
Ajouter les ingrédients liquides : Boisson Soja Nature, huile, jus et zeste de citron.
Incorporer les myrtilles farinées.
Verser dans un moule huilé et fariné.
Cuire à 180°C pendant 40 min. Laisser tiédir avant de démouler.