Boulettes de seitan aux oignons

2 pers.
10 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 250 grammes de Seitan
  • 1 cuillère(s) Ă  cafĂ© d'origan sĂ©chĂ©
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère(s) Ă  cafĂ© d'oignon en poudre
  • huile d'olive
  • sel & poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE
Seitan Ă  cuisiner

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Dans le bol d’un blender, mixer le Seitan avec la gousse d’ail et l’oignon en poudre. Ajouter l’origan, mélanger puis rectifier l’assaisonnement.
2
A l’aide de vos mains former des boulettes. Les faire revenir dans une poêle huilée à feu doux pendant 10 minutes, en les retournant régulièrement.
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Crédit photo : Angélique Roussel

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