| Valeur énergétique | 607 kJ/144 kcal |
| Matières Grasses | 3,0 g |
| – dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 11 g |
| – dont sucres | 4,2 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Protéines | 17 g |
À déguster chaud ou froid !;
3 à 4 min de chaque côté dans une poêle bien chaude, avec un filet d’huile d’olive.;
Délicieux tel quel ou agrémenté de condiments (moutarde, câpres, échalotes, persil…).;
Vous pouvez aussi le hacher ou l’utiliser en farce (bolognaise, légumes farcis, lasagnes,…).;
À conserver à +4°C.
– Riche en fibres
– Riche en protéines
Tofu, seitan, tempeh, boulghour….
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