Tartare vegan

Difficulté
Trés facile
Prêt en
5 min
Auteur : soy
Site internet :
https://www.soy.fr/

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

  • 2 tartare vegan SOY
  • 1 échalote
  • 4 cornichons
  • 2 cuillère(s) à soupe de câpres
  • 2 branches de persil plat
  • 2 branches de coriandre fraîche
  • gros sel
  • poivre cinq baies
  • sauce tomate pimentée

    Préparation

  • 1

    Hacher très finement l’échalote, les cornichons et les câpres et ciseler l’ensemble des herbes aromatiques. Ajouter le mélange au tartare.

  • 2

    Avec vos mains, façonner les tartares et parsemer de quelques grains de gros sel et de poivre cinq baies.

  • 3

    Servir bien frais accompagné de sauce tomate pimentée et d’une salade.