Tagliatelles à la carbonara
2 pers.
5 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 20 cL de Soya Cuisine SOY
- 125 g de Tofou Fumé SOY
- 60 g de tagliatelles
- 2 gousses d’ail
- Parmesan végétal
- Huile d’olive
- sel & poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, rajouter un filet d’huile d’olive.
2
Pendant ce temps, couper le tofu fumé en petits lardons et émincer l’ail en fines lamelles. Faire revenir le tout dans une grande poêle avec 1 c à s d’huile d’olive.
3
Y verser les pâtes égouttées et ajouter la Soja cuisine. Saler et cuire encore quelques minutes. Ajouter le parmesan juste avant de servir.
Crédit photo : Marie Laforêt
