Tagliatelles à la carbonara

Difficulté
Trés facile
Prêt en
5 min
Cuisson
25 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

  • 20 cL de Soya Cuisine SOY
  • 125 grammes de Tofou Fumé SOY
  • 60 grammes de tagliatelles
  • 2 gousses d’ail
  • Parmesan végétal
  • Huile d’olive
  • sel

    Préparation

  • 1

    Dans un grand volume d’eau salée, et avec un filet d’huile d’olive, cuire les pâtes al dente.

  • 2

    Pendant ce temps, couper le tofu fumé en petits lardons et émincer l’ail en fines lamelles. Faire revenir le tout dans une grande poêle avec 1 c à s d’huile d’olive.

  • 3

    Y verser les pâtes égouttées et ajouter la Soja cuisine. Saler et cuire encore quelques minutes. Ajouter le parmesan juste avant de servir.

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