Purée de petits pois au citron confit

Difficulté
Trés facile
Prêt en
3 min
Cuisson
10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • 20 cL de Millet Cuisine SOY
  • 600 grammes de petits pois
  • ½ citron confit
  • sel & poivre

    Préparation

  • 1

    Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les petits pois pendant 10 min. Égouttez-les.

  • 2

    Couper le demi citron confit en petits dés.

  • 3

    Mixez finement les petits pois avec la Millet Cuisine et le citron confit. Saler et poivrer.