Purée de petits pois au citron confit

4 pers.
3 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 20 cL de Millet Cuisine SOY 600 grammes de petits pois ½ citron confit sel & poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les petits pois pendant 10 min. Égouttez-les.
2
Couper le demi citron confit en petits dés.
3
Mixez finement les petits pois avec la Millet Cuisine et le citron confit. Saler et poivrer.
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Crédit photo : Marie-Laure TOMBINI