Macédoine de petits légumes au tofu
4 pers.
5 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 250 g de Tofou aux herbes SOY
- 250 gde macédoine de légumes
- 1 gousse d'ail
- 2 càs d'huile d'olive
- Herbes de Provence fraîches hachées
- Sel & poivre
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Egoutter la macédoine. Réserver.
2
Mixer finement le Tofou aux herbes, l’huile, les herbes, le poivre, l’ail pilé.
3
Mélanger et enrober la macédoine dans cette préparation. Rectifier l'assaisonnement.
4
Servir en apéritif ou en entrée dans des feuilles de laitue.
Crédit photo : Soy
