Macédoine de petits légumes au tofu
Auteur :
Soy
Site internet :
https://www.soy.fr
https://www.soy.fr
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 250 grammes de Tofou aux herbes SOY
- 250 grammes de macédoine de légumes
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence finement hachées
- Sel
- Poivre
-
1
Egoutter la macédoine. Réserver.
-
2
Mixer finement le Tofou aux herbes, l’huile, les herbes, le poivre, l’ail pilé.
-
3
Mélanger et enrober la macédoine dans cette préparation. Rectifier le sel selon le goût.Servir en apéritif ou en entrée dans des feuilles de laitue.
