Lasagnes aux courgettes

Difficulté
Facile
Prêt en
10 min
Cuisson
30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

  • 210 grammes de haché végan
  • 1 courgette
  • 6 feuilles de lasagnes
  • 20 cL de Soya cuisine
  • 1 boite de tomates pelées concassées
  • huile d'olive
  • sel & poivre

    Préparation

  • 1

    Coupez la courgette en fines rondelles.

  • 2

    Dans un plat à gratin huilé, déposez deux feuilles de lasagnes. Ajoutez une couche de crème de soja, une couche de haché vegan, une couche de rondelles de courgette et une couche de tomates concassées. Ajoutez des feuilles de lasagne et recommencez l’opération. Finissez par deux feuilles de lasagnes et de la crème de soja.

  • 3

    Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180 °C.