« Fromage » végétal aux noix
4 pers.
10 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 250 grammes de tofou nature
- 100 grammes de cerneaux de noix
- 5 cL d'huile d'olive
- 1 cuillère(s) à café de sel
- 1 cuillère(s) à café de miso
- 3 cuillère(s) à soupe de jus de citron
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Mixer les noix grossièrement. Réserver.
2
Mixer le tofou, puis incorporer le reste des ingrédients. Bien égoutter la pâte ainsi obtenue, puis former un palet avec la main. Enrober le de noix concassées. Réserver au frais au moins 2 heures avant de servir.
Crédit photo : Angélique Roussel
