Émincés sauce moutarde

Difficulté
Trés facile
Prêt en
5 min
Cuisson
10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

  • 150 grammes d'émincés de soja nature
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère(s) à soupe de moutarde
  • 3 cL d'eau
  • 1 cuillère(s) à café de fécule de maïs
  • 10 cL de crème végétale
  • sel & poivre

    Préparation

  • 1

    Faire dorer les émincés de soja dans une poêle huilée pendant 3 min.

  • 2

    Ajouter la moutarde, l’eau et délayer dans la poêle.

  • 3

    Assaisonner, puis laisser mijoter à feu vif pendant 5 min.

  • 4

    Dans un bol, délayer la fécule avec la crème, verser sur le mélange et laisser épaissir avant de servir chaud.