Tartare Vegan

160 g (2 x 80 g)

Chaud ou froid, tel quel ou accompagné de condiments, l’Excellent Tartare vous promet de nouvelles expériences culinaires vegan ! Riche en protéines et pauvre en acides gras saturés, c’est une alternative végétale idéale pour manger varié et équilibré !

Bienfaits nutritionnels

  • Sans viande
  • Pauvre en acides gras saturés
  • Sans arômes

Engagement local

Seitan* 48,8% (farine de blé*, eau), oignons*, gluten de blé*, semoule de blé complet*, eau, ail* 2,8%, concentré de pommes*, huile de tournesol*, poudre de betterave rouge*,  concentré de radis*, sel de mer, tamari* (soja*, eau, sel de mer, sauce mirin mikawa*, farine d’orge*, ferment), épices*, persil*, concentré de cassis*, plantes aromatiques*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 619 kJ/147 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,9 g
0,5 g
Glucides
dont sucres
12 g
4 g
Fibres alimentaires 2,3 g
Protéines 17 g
Sel 1,4 g
  • A déguster chaud ou froid !

  • 3 à 4 min de chaque côté dans une poêle bien chaude, avec un filet d’huile d’olive.

  • Délicieux tel quel ou agrémenté de condiments (moutarde, câpres, échalotes, persil…)

  • Vous pouvez aussi le hacher ou l’utiliser en farce (bolognaise, légumes farcis, lasagnes,…)

  • A conserver à +4°C.

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  Les étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  La quasi totalité de nos emballages comporte des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes lors du tri de vos déchets. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr