Falafels

15 falafels - 250 g

Fameuses boulettes libanaises, délicieuses et 100% végétales. Parfaites pour un repas improvisé, une entrée originale ou un apéro festif entre amis !

Bienfaits nutritionnels

  • Source de fibres
  • Source de protéines

Engagement local

Tofu* 37,3% (eau, soja*(1), agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), pois chiches* réhydratés 34,4%, petits pois*, chapelure* (blé*), huiles végétales* (huile de tournesol oléique*, huile d’olive vierge* extra), oignons*, sel de mer, cumin*, ail*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

(1)Soja français sans OGM issu de filière BIOPARTENAIRE® contrôlée selon le référentiel FiABLE.

Valeur énergétique 1124 kJ/270 kcal
Matières Grasses 15 g
– dont acides gras saturés 2,0 g
Glucides 19 g
– dont sucres 2,1 g
Fibres alimentaires 5,3 g
Protéines 12 g
Sel 1,3 g
  • A la poele : 6 min dans une poêle huilée bien chaude, avec un couvercle.

  • Au four : 10 min à 210°C (th.7)

  • A conserver à +4° C

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  La quasi totalité de nos étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  Nos emballages comportent des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr