| Valeur énergétique | 1124 kJ/270 kcal |
| Matières Grasses | 15 g |
| – dont acides gras saturés | 2,0 g |
| Glucides | 19 g |
| – dont sucres | 2,1 g |
| Fibres alimentaires | 5,3 g |
| Protéines | 12 g |
À la poêle : 6 min dans une poêle huilée bien chaude, avec un couvercle.;
Au four : 10 min à 210°C (th.7).;
À conserver à +4° C.
– Riche en fibres
– Riche en protéines
Tofu, seitan, tempeh, boulghour….
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