Croc’Seitan Cèpes & Échalotes

2 x 100 g

De délicieuses galettes végétales façon forestière, mariant la texture moelleuse du seitan à la saveur des cèpes et des échalotes cuisinés.

Bienfaits nutritionnels

  • Riche en protéines de blé
  • Pauvre en matières grasses

Engagement local

Seitan de blé* 32,5% (eau, gluten de blé*, farine de blé*, sel de mer), pommes de terre* 21,3%, riz complet* précuit 19,3%, farine de blé*, huiles végétales* (tournesol oléique* désodorisée et tournesol*), échalotes* 6,2%, cèpes* 5,4%, flocons d’avoine complète*, persil*, ail*, sel de mer.

Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coque, sésame, soja, lait, oeuf, céleri.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 829 kJ - 197 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
6,6 g
0,8 g
Glucides
dont sucres
21 g
2,7 g
Fibres alimentaires 3,0 g
Protéines 12 g
Sel 0,92 g
  • A la poêle : à feu doux 2 à 3 mn de chaque côté, sans ajouter de matière grasse.

  • Au four : 10 mn à 210°C (th.7)

  • A conserver à +4°C

  • 1 croc seitan + 1 salade + 1 fruit = 1 repas complet !

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  La quasi totalité de nos étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  Nos emballages comportent des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes. En savoir + ? www.quefairedemesdechets.fr ou www.consignesdetri.fr

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).

Grâce à cette initiative, les emballages qui, jusqu’alors, étaient incinérés ou enfouis auront une seconde vie.
Pour en savoir + et pour voir les magasins participants : www.collectibio.fr