Sundae caramel




- 30 cL de Millet Cuisine SOY
- 15 cL de boisson soja vanille SOY
- 60 grammes de sucre
- 1 yaourt au soja
- 2 cuillère(s) à soupe de vanille liquide
- 1 poignée(s) de cacahuète non salée
- caramel liquide



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Dans un saladier, fouetter le yaourt, la vanille et la Millet Cuisine.
2
Dans une casserole, chauffer la boisson au soja vanille avec le sucre, jusqu’à dissolution du sucre. Ajouter le tout au saladier et bien mélanger.
3
Placer dans une sorbetière et laisser turbiner pendant 30 min.
4
Quand la glace est prête, la répartir dans 4 coupelles. Verser un filet de caramel par-dessus et saupoudrer de cacahuètes concassées. Servir immédiatement.

Crédit photo : Angélique Roussel
