Muffins vegan au chocolat




- 10 cL de millet cuisine
- 15 cL de boisson au soja chocolat
- 250 grammes de farine
- 100 grammes de chocolat noir pâtissier
- 80 grammes de sucre complet
- 60 grammes de poudre de noisettes
- 5 cL d'huile végétale
- 1 sachet de poudre Ă lever



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2
Pendant ce temps, fouetter la Millet Cuisine et le sucre dans un saladier. Ajouter l’huile, la boisson au soja, la poudre de noisettes, la farine et la poudre à lever. Bien mélanger.
3
Ajouter le chocolat fondu, mélanger de nouveau puis verser la préparation dans des moules à muffins préalablement huilés.
4
Enfourner 25 à 30 min à 180°C (Th.6).

Crédit photo : Angélique Roussel
