Wraps de tofou herbes

1 pers.
10 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 125 g de tofou aux herbes SOY
  • 2 wraps de blĂ©
  • 60 g de fromage frais
  • 1 avocat
  • ½ concombre
  • 1 tomate
  • Quelques feuilles de salade
LA STAR DE CETTE RECETTE

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Écraser à la fourchette le tofou aux herbes. Réserver.
2
Couper l'avocat en fines lamelles, puis le concombre et la tomate en tranches.
3
Étaler le fromage frais et le tofou sur les wraps.
4
Ajouter les feuilles de salade, l'avocat, la tomate et le concombre, rectifier l'assaisonnement.
5
Rabattre le wrap des 2 côtés, puis rouler du bas vers le haut.
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Crédit photo : Patrick Galibert