Truffes vegan au chocolat et à la noix de coco
4 pers.
15 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 5 cL de riz cuisine
- 200 grammes de chocolat noir pâtissier
- 150 grammes de noix de coco
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile de coco
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec l’huile et la riz cuisine.
2
Hors du feu, ajouter 60 g de noix de coco, mélanger, laisser refroidir à température ambiante puis placer au frais 15 min.
3
Former des petites boules à l’aide de la paume de la main.
4
Enrober chaque truffe avec la coco restante puis placer au frais jusqu’au moment de servir.
Crédit photo : Angélique Roussel
