Purée de petits pois au citron confit




- 20 cL de Millet Cuisine SOY 600 grammes de petits pois ½ citron confit sel & poivre



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les petits pois pendant 10 min. Égouttez-les.
2
Couper le demi citron confit en petits dés.
3
Mixez finement les petits pois avec la Millet Cuisine et le citron confit. Saler et poivrer.

Crédit photo : Marie-Laure TOMBINI
