Recette pour 2 personnes
Découper le tofou SOY en cubes et faire revenir à la poêle en suivant les indications.
Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux, détailler des cubes de concombre et émincer l’oignon rouge.
Dans un saladier, incorporer tous les ingrédients, ajouter les olives, le sel, le poivre et l’ail, mélanger.
Ajouter ensuite l’huile d’olive, les cubes de tofou et les feuilles de basilic.
