Pancakes à la banane
4 pers.
10 mins
Facile
INGRÉDIENTS
- 20 cL de Boisson au riz de camargue SOY
- 140 grammes de farine
- 1 cuillère(s) à soupe de sucre complet
- 7 cL d'huile neutre
- 2 bananes mûres
- 1 pincée(s) de sel
LA STAR DE CETTE RECETTE
ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Dans un saladier, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette. Ajouter la boisson au riz, mélanger, puis incorporer le reste des ingrédients. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
2
Chauffer à feu moyen une poêle légèrement huilée et verser des petits tas de pâte. Quand des bulles se forment à la surface, retourner les pancakes et prolonger la cuisson d’une minute environ. Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte.
Crédit photo : Angélique Roussel
