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Recette pour 10 personnes
Dans un saladier, mélanger les farines, le sel, la poudre à lever et le bicarbonate.
Dans un second saladier, mélanger au fouet la Soja cuisine, l’huile, le citron, la levure et l’ail. Incorporer progressivement le tout au mélange sec tout en fouettant.
Ajouter les herbes ciselées.
Chemiser de papier des moules à muffins et enfourner 25 min à 180°C (Th 6).