Gratin de patates douces




- 50 cL de Soya Cuisine SOY
- 4 patates douces moyennes
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère(s) à soupe de persil haché
- 2 cuillère(s) à café de margarine végétale
- 1 cuillère(s) à soupe de sel
- 1 cuillère(s) à soupe de poivre



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Eplucher les patates douces et les couper en demi-rondelles. Cuire 5 à 10 minutes à l’eau.
2
Beurrer un plat ou des petits plats individuels avec la margarine. Y déposer les patates douces égouttées.
3
Dans un bol, mélanger la Soya Cuisine Allégée avec l’ail réduit en purée, le persil, le sel et le poivre et verser sur les patates douces.
4
Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes, sur position gratin.

Crédit photo : Marie Laforêt
