Fondant chocolat umami au miso blanc & tofu soyeux

6 pers.

10 mins

Facile

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Fondant chocolat umami au miso blanc & tofu soyeux

6 pers.

10 mins

Facile

Ingrédients

Nombre de personnes

Recette pour 6 personnes

  • 250 grammes de Tofou Soyeux SOY
  • 180 grammes de chocolat noir
  • 30 grammes de margarine végétale
  • 50 grammes de farine
  • 60 grammes de sucre
  • 1 cuillère(s) à soupe de miso blanc
  • 30 grammes de cacao
  • 1 pincée(s) de sel
  • 1 cuillère(s) à café d' extrait de vanille

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  • 1

    Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et la margarine végétale au bain-marie.

  • 2

    Mettre le Tofou Soyeux SOY dans un blender avec le sucre, le cacao, le miso blanc, le sel et la vanille. Mixer jusqu’à obtenir une crème parfaitement lisse.

  • 3

    Ajouter le chocolat fondu dans le blender et mixer à nouveau pour obtenir un appareil homogène et brillant puis incorporer la farine.

  • 4

    Verser la préparation dans un moule légèrement huilé.

  • 5

    Enfourner pour environ 20 minutes.

  • 6

    Saupoudrer de cacao avant de servir.

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