Croque monsieur

2 pers.

15 mins

Facile

Croque monsieur

2 pers.

15 mins

Facile

Ingrédients

Nombre de personnes

Recette pour 2 personnes

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  • 1

    Couper les Croc tofou en deux dans le sens de la longueur, les aplatir afin qu’ils aient la taille des tranches de pain de mie.

  • 2

    Mixer le tofou soyeux avec une càs de moutarde à l’ancienne, assaisonner. Ajouter un cornichon coupé en dés et une càs d’oignons frits. Répartir la sauce sur chaque tranche.

  • 3

    Monter les croque-monsieur en ajoutant quelques pousses d’épinards.
    Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire dorer 3 à 4 min de chaque côté les croque monsieur.

  • 4

    C’est possible d’utiliser un appareil à gaufre.

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