Quiche aux courgettes

6 pers.

15 mins

Facile

Quiche aux courgettes

6 pers.

15 mins

Facile

Ingrédients

Nombre de personnes

Recette pour 6 personnes

  • 200 grammes de tofu soyeux
  • 2 courgettes
  • 1 cuillère(s) à soupe de fécule de maïs
  • 150 grammes de féta
  • 1 gousse(s) d’ ail émincée
  • sel & poivre

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  • 1

    Laver et râper les courgettes. Les faire dégorger avec un peu de sel.

  • 2

    Foncer le moule à tarte de la pâte. Enfourner à 180°c pendant 15 min.

  • 3

    Mixer le tofu soyeux avec la féta. Rajouter la gousse d’ail et la fécule de maïs. Incorporer les courgettes rincées et égouttées. Saler et poivrer.

  • 4

    Garnir la pâte et enfourner 25 min à 180°C.

LA STAR DE CETTE RECETTE

Crédit photo : Angélique Roussel

Ingrédients

LA STAR DE CETTE RECETTE

Quiche aux courgettes

6 pers.

15 mins

Facile

Crédit photo : Angélique Roussel

Ingrédients

LA STAR DE CETTE RECETTE

ÉTAPES DE PRÉPARATION

  • 1

    Laver et râper les courgettes. Les faire dégorger avec un peu de sel.

  • 2

    Foncer le moule à tarte de la pâte. Enfourner à 180°c pendant 15 min.

  • 3

    Mixer le tofu soyeux avec la féta. Rajouter la gousse d’ail et la fécule de maïs. Incorporer les courgettes rincées et égouttées. Saler et poivrer.

  • 4

    Garnir la pâte et enfourner 25 min à 180°C.

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