Tomates farcies au seitan

4 pers.
10 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 2 tranches de seitan
  • 4 tomates de taille moyenne
  • 1 gousse d’ail
  • 1 poignĂ©e de persil plat
  • 4 feuilles de basilic
  • 4 brins de coriandre
  • 1 cuillĂšre(s) Ă  soupe d’huile d’olive
LA STAR DE CETTE RECETTE

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Evider les tomates en conservant la pulpe et Ă©mincer l’ail.
2
Mixer le seitan avec 2 c à s de pulpe, l’ail et les herbes.
3
Ajouter l’huile d’olive et mĂ©langer le tout.
4
Répartir la farce dans les tomates évidées et enfourner 25 minutes à 200°C (th.7).
5
Servir bien chaud avec du riz.
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CrĂ©dit photo : Marie LaforĂȘt