Muffins au sésame




- 25 cL de boisson nature Soy
- 1 oeuf
- 250 grammes de farine bise
- 6 cL d'huile d'olive
- 1/2 cc de poudre levante
- 75 grammes de fromage râpé
- 3 cs de graines de sésame grillées
- 1 cs de persil ciselé
- 1 cc de moutarde au citron



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Dans un saladier, mélanger la farine et la poudre levante. Incorporer progressivement l’œuf, la boisson au soja nature et l’huile d’olive. Ajouter le fromage, le sésame, la moutarde et le persil. Mélanger et verser dans des petits moules à muffins ou dans des ramequins huilés légèrement.
2
Faire cuire à four moyen 20 à 25 mn.

Crédit photo : Soy
