Friand au seitan




- 300 grammes de pâte feuilletée
- 1 œuf
- 500 grammes de farce seitan



ÉTAPES DE PRÉPARATION
1
Etaler la pâte feuilletée, découper 8 cercles de 10 cm de diamètre. Déposer la farce de seitan au centre de chaque cercle. Badigeonner à l’œuf battu les bordures de la pâte feuilletée. Replier en deux pour obtenir un chausson. Souder les bordures. Dorer le feuilletage et mettre au four à 180° pendant 20 mn. Servir avec une salade.

Crédit photo : Soy
